Koi Karashi là dòng Koi mới tại Nhật nên thừa hưởng nhiều phẩm chất vượt trội. Hai năm gần đây Koi Karashi được nhiều người chơi Koi săn tìm. Ưu điểm của Koi Karashi là kích thước phát triển nhanh trong 1 thời gian ngắn. Là Koi dẫn đàn, rất thân thiện, mạnh dạn với con người.
Đây là loại cá Koi rất được ưa chuộng trong những năm gần đây, loại cá Koi này có da trơn màu sắc cá từ màu vàng nhạt đến vàng đậm toàn thân, rất đẹp và tươi tắn.
Loại cá này phát triển nhanh, có thể dễ dàng đạt được size lớn sau thời gian nuôi 2 – 3 năm đúng cách, cá có khả năng thích nghi với môi trường cao, dạn người.